Mariano Carranza es un director y productor nominado al Emmy, con una trayectoria enfocada en documentales, comerciales y contenido premium sobre gastronomía, cultura e identidad. Con experiencia en VICE, CNN y Netflix (Street Food: USA), ha desarrollado un estilo que combina sensibilidad documental con una estética contemporánea. Su documental con el chef Gastón Acurio fue estrenado en el Festival de San Sebastián. Egresado de NYU Tisch y profesor invitado, colabora con marcas como Lonely Planet, Bloomberg y AB InBev. Su mirada creativa está influida por su pasión por la cocina y la música latinoamericana, presentes también en su narrativa visual.